Segítsünk a koraszülötteknek!
Kérlek, ha teheted, segíts, licitálj!

Itt nézheted meg, mikre lehet licitálni.


Töltött karalábé
Holnapi ebédnek tervezem, ezért mentettem ide egy rizsmentes receptet. :D

Töltött karalábé
Hozzávalók: 
  • 6 kicsi, zsenge karalábé
  • 30 dkg darált hús
  • 1 kis fej vöröshagyma
  • 3 dkg reszelt sajt
  • ½ pohár zsíros tejföl
  • Kevés margarin
  • Fűszerek, főként petrezselyem
    Elkészítés: Az apróra vágott vöröshagymát kevés olajon üvegesre pároljuk, majd ezt, a nyers darált húst, és a karalábéból kivájt darabokat fűszerekkel masszává keverjük. Ezzel töltjük meg a karalábékat, tetejükre teszünk 1-1 kis kanál margarint, meglocsoljuk tejföllel, megszórjuk reszelt sajttal és sütőben készre sütjük. Főzhetjük is: a hagymából, fűszerekből és húsból álló töltelékkel megtöltjük a karalábékat, mély lábosba tesszük. Felöntjük forró, sós vízzel, hogy ellepje, a kivájt karalábé darabokat a főzővízbe tesszük. Amikor megfőtt a főzőlevet, a benne lévő darabkákkal, a tejföllel és a petrezselyemmel összeturmixoljuk, majd visszaöntjük a karalábékra. Egyet forralunk rajta. Kiadós és nagyon finom.
Karfiol-pizza
"Karfiol alapú pizza:

1 pohár főzött, aprított karfiol
1 pohár reszelt mozzarella
1 tojás
1 tk oregánó
1 tk bazsalikom
1 gerezd fokhagyma
egy kis bors

Tetejére:
pizzaszósz, reszelt sajt, gomba, sonka, stb...

Egy nagyobb fej karfiol negyedét aprítógépben összedaráltam, hogy ilyen apró morzsás legyen, de még ne pépes. Majd ezt beraktam a mikróba megpárolni. Legmagasabb hőfokon pár perc alatt kész is lett. Hozzáadtam a tojást, sajtot és a fűszereket, majd a pizzaformát sütőpapírral kibéleltem és kb. 180 fokon 15 percig sütöttem, amikor már kicsit barnult. Utána kivettem, rátettem a pizzaszószt és a feltétet és visszaraktam a sütőbe amíg a sajt rá nem olvadt."
(Forrás: FB, Kathi Melinda)
 
 
2012 május 20
A hétvégéhez képest korán keltem, 7-kor. Béres Andival és anyukájával fél 10kor találkoztunk a Borároson, Erával és Tündével 10re volt megbeszélve a Margit-szigetnél. A rajtunk 11:20-kor volt, de nekik még át kellett venniük a rajtszámukat, és nem tudtuk, erre mennyi időre van szükség.
Végül simán elintéztünk mindent időben, nem kellet sokat várni.
Fél óra alatt gyalogoltam le a 2,8km-t, ami jobb idő, mint itthon. Sokkal könnyebbnek éreztem, mint padon gyalogolni, de a pulzusom magas volt. Nem vagyok benne biztos, hogy jól mért az óra, mert a normál pulzust is sokkal magasabbnak mutatta, de annyi ember között nem tudtam állítani a mellpánton.
A cukrom még mindig nem tetszik, de talán nem volt elég egy hét, hogy beálljon.
Sokkal kevésbé vagyok már éhes, és mivel nem eszem édességet, az esti ch rohamok is elkerülnek.
Szóval, egyelőre minden rendben.

2012 május 17
Esti mozgás és a rajtszám vasárnapra :D

2012 május 16.
Puszi mindenkinek!

Jól vagyok, túl a 3. napon. :)
Sikerülni fog, ezt most érzem, tudom.

Képzeljétek, neveztem életem első versenyére.
Most vasárnap lesz a Coca-cola testébresztő futás a Margit-szigeten, és van a lehetőségek között 2,8km gyaloglás is.
Ez kezdésnek pont jó lesz, már nagyon várom.
Tök jó érzés volt nevezni. :)

Páran együtt megyünk a FB csoportból, Zsolti dolgozik.

Az éhenhalás érzése egyre elviselhetőbb, de azért éhes vagyok. Sokszor. :)

Már nagyon várom Somát, remélem, rendben lesz minden, jókor akar indulni erre a fantasztikus kinti világra, Balázs otthon lesz, én kiérek időben.......

A legszebb szülinapi ajándék lenne. (ha már Zsófinak nem jött be a névnapi ajándék).


2012 május 12 Árfolyamrögzítés
Beadtuk az árfolyamrögzítéshez szükséges dokumentumokat tegnap a bankba.
Az előzetes kalkulációim alapján nekünk megéri, bár ez csak 5 év múlva derül ki.
Az árfolyamrögzítés időszaka alatt 16.700 CHF a kamat-és kezelési díj, az erre jutó áfolyamkülönbözetet a bank és az állam fizeti megosztva. Ez a mi esetünkben 250-es árfolyammal számolva 1,2 MFt körül van.

A havi hiteltörlesztésünk 110eFt-ról 80eFt-ra csökken.
A havi 30eFt különbözetet ebben az évben a diákhitel előtörlesztésére fordítjuk (baromi drága ugyanis), 2013-ban pedig kötünk egy Fundamentát 4év 4 hónapra.

A 2017 nyaráig tartó rögzített árfolyamos időszakban meg kell szereznem a diplomát, amihez muszáj az angolt megtanulni.

Hétfőtől indul az új blogom, ami csak az életmódváltásról fog szólni. Persze, ez is úgy indult.....

Akit érdekel, itt érheti el hétfő estétől:

Itt
Játék!!!
Egészséges konyhai alapanyagokat lehet nyerni Andinál.
Itt